서울특별시 중구 명동7가길 20
명동에 위치한 '신룽푸 마라탕'
명동에 있지만 2호선 을지로 입구역에서 훨씬 가까우며
애플스토어를 끼고 골목으로 들어서면 2층에 있는 빨간색 간판이 바로 보인다.
마라 맛에 뒤늦게 눈을 떠서 회사 근처 마라탕 맛집들을 가던 중,
명동 마라탕이 땡겨서 회사 점심시간에 발빠르게 이동!
저번에 직장동료와 1차 방문했었는데 그때 맛있게 먹었던 기억이 있어서 재방문
평일인데도 직장인 점심시간이라 그런지 사람이 매우 많았고,
5분만 늦었어도 웨이팅할뻔했음.... 바로 입장하려면 12시 전에는 도착하는걸 추천!
(신기하게 마라탕집에는 혼밥하시는 여성분들이 꼭 있다.. 역시 '매운 맛 = 여자들의 소울푸드' 인건가)
각종 신선한 야채와 분모자, 당면과 같은 면 종류가 있었고
소고기 또는 양고기 추가는 계산대에서 마지막에 직접 말씀드리면 된다.
꿔바로우나 이런 것도 여기서 말씀드리면 된다.
마라탕을 먹었는데 다른 테이블을 보니 마라샹궈도 비주얼이 괜찮다.
명동 이색맛집으로 강력 추천!!
참고로 마라샹궈는 새빨갛게 나온다ㅜㅜ 맵찔이인 나에게는 절대 무리 ㄷㄷㄷ
계산 후에는 소스도 제조해서 가져갈 수 있고
대부분은 주황색 냉장고처럼 보이는 '셀프서비스' 쪽에 다 들어있음!!
(소주잔, 맥주잔, 물컵, 앞접시, 가위, 집게, 앞치마 등등..)
혹시나 꿔바로우 같은 것을 시켰다면 여기서 가위와 집게를 미리 세팅해 놓는 것을 추천
물이 컵으로만 마실 수 있는 부분은 조금 아쉬웠다
물을 많이 마시는 사람으로써 물통을 하나씩 꺼내어 갈 수 있었으면 조금 더 좋았을듯
점심시간 인기가 어마어마했다
줄을 서서 천천히 기다려서 받아가야 한다
혼잡한 시간을 피하려면 12시 이후에 와야할 듯
신선한 재료들과 소시지, 햄, 각종 채소, 떡, 완자류까지 종류가 굉장히 많음!
한 눈에 보기에도 신선한 재료들
그릇에 담아서 가져가면 무게를 달아 계산을 해주시는데
마라탕의 경우 무게를 쟀을 때 최소 8천원은 되어야 주문할 수 있다.
왼쪽처럼 담으면 8천원이 넘지 않아 더 담아와야함...
고기를 추가한다고해도 고기 제외하고 8천원이 넘어야 한다!!
사람 많을 때 다시 뒤로 가고 싶지 않다면 참고//
직장인이 많은 탓인지 7분~10분 정도 기다려서 메뉴가 나왔음
1.5단계와 3단계로 각각 주문!
이번이 두 번째 방문인데 저번보단 살짝 매운 느낌이었지만, 꿔바로우와 함께 먹어서 괜찮았다.
사장님이 1단계는 완전히 하얀 국물이라고 해서 그래도 마라탕집인데 찍먹이라도 해야하지 않을까 싶어서(양심상)
여쭤보니 1과 2사이 1.5단계가 있었다.
하지만 나에게는 1.5도 맵다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다음에는 1단계에 마라 소스를 따로 받아서 한 방울(?)만 넣을 예정
국물이 매우 진하고 깊은 맛이 나서 찾아보니 사골국물로 우려낸 국물을 사용했다고 한다~~
역시 사골은 정답!! 한국인의 입맛에 맞도록 사골육수를 사용하신거 아닐까 생각했다!
그리고 꿔바로우도 다른 집에서는 달콤한 소스에 나왔던 것 같은데
신룽푸 마라탕의 꿔바로우는 바닥에 식초같은 시큼한 소스가 깔려서 나온다
겉에 튀김옷이 찹쌀인지 바삭바삭 매우 맛있었음!
마라탕과 매우 잘 어울린다 ㅎㅎ
짬뽕 먹으면서 탕수육 먹는 느낌! 이 조합 말해뭐해..
또 한가지, 나가기 전에 후식으로 아이스크림을 먹을 수 있다!!
매운 속을 달래기 위한 달콤한 아이스크림! 사장님의 배려인지 나갈때 가지고 나갈 수 있도록
일회용 종이컵과 스푼이 구비되어 있음..
난 인기 없을줄 알았는데 줄서서 퍼갔다 ㅋㅋㅋ
확실히 매운거 뒤에는 달콤한게 땡기는게 맞지~~
꿔바로우가 있어서 고기를 추가 안했는데 고기까지 추가했다면
육수가 우러나와 더 깊고 진한 맛을 느낄 수 있을 듯 하다! 명동 이색맛집으로 강추하는 곳이다!
마라탕 유행이 지났다고 생각했고 이제서야 스며들어 즐기는 중......
마라탕이 칼로리가 높고 나트륨 섭취량이 높아 기피하는 사람들도 많지만
건강하게 즐기려면 면 종류 피하기, 야채 많이, 고기류 적게, 두부 많이 넣어서 먹으면 괜찮다고 하니
스트레스 받고 매운게 땡길 때 명동 마라탕을 검색해서 가는 것을 추천
그리고 마라는 여성분들이 좋아하는 메뉴~~ 여자친구가 마라를 좋아한다면 같이 가주도록 하자!
명동에 볼거리 놀거리 많으니 쇼핑 후에 명동 데이트 장소로도 아주 좋아 보인다!!
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